Вебинарыmentalblog.ru
БА
Программа роли
Бармен
Бармен
Курс бармена — про честность в мелочах и право отказать. За стойкой гость видит работу целиком, а решение о том, наливать ли, принимает один человек.
20ситуаций
4блока в программе
100баллов максимум
4Четыре встречи — по одной в неделю
Блоки и пороги
чем проще блок, тем выше требование
1
Начальный
База роли: типовая смена без сюрпризов
2
Средний
Нагрузка и нестандартные ситуации
5 ситуаций
порог 90%
3
Сложный
Конфликты, деньги, ответственность
5 ситуаций
порог 80%
4
Очень сложный
Когда всё идёт не по плану и решать нужно самому
5 ситуаций
порог 70%
Базовые ситуации нужно знать назубок, поэтому в первом блоке порог сто процентов. В самом сложном допускается часть неточных решений — там правильных ответов из учебника не бывает.
поток из 5 · одна встреча
49 000 ₽
расширенная · четыре встречи
196 000 ₽
за человека вне потока
13 500 ₽
Поток — ровно пять человек одной роли. Людей меньше — недостающие места оплачиваются по ставке за человека; больше — платится за каждого.
Что будет на встречах
- Честность при нехватке и разговор через стойку
- Темп и управление очередью, критика без вины
- Отказ нетрезвому, спор о деньгах, лояльность команде
- Безопасность за стойкой: закон, чужое вещество, публичное обвинение
Что получает участник
✓
Разбор своих решений: не «правильно или нет», а что им двигало
%
Балл и портрет по пяти навыкам сразу после блока
§
Свидетельство об участии с проверяемым номером — остаётся навсегда
★
Портфолио навыков, которое можно приложить к резюме
✎
Заметки после смен с разбором специалиста
⌁
Итоговая самопроверка из ситуаций, где раньше ошибался
⌂
Версия документа на стену заведения
◐
Балл видят только он, специалист и руководитель